Obrok 1:
Obrok 2:
Obrok 3: (recept za piščančji kari s čičeriko)
Obrok 4 (recept za Ledeni gozdni smoothie)
Obrok 5:
Hranilne vrednosti:
– Kalorije: 2000
– Beljakovine: 157 g
– Maščobe: 61 g
– Ogljikovi hidrati: 205 g
Kuharski mojster Bine Volčič svetuje:
PIŠČANČJI KARI S ČIČERIKO
200 g piščančjega stegna brez kosti in kože,
1,5 dl kokosovega mleka,
1 manjša rdeča čebula,
1 manjša rdeča paprika,
1 strok česna,
1 košček ingverja,
1 žlica karija v ptahu,
1 žlička kmine,
70 g kuhane čičerike,
50 g mlade špinače,
sol, poper
LEDENI GOZDNI SMOOTHIE
180 g zmrznjenih jagod,
180 g zmrznjenih malin,
100 g zmrznjenih borovnic,
10 g medu,
30 g skyr
10 mladih smrekovih vršičkov
– Vse sestavine stresemo v blender in miksamo približno eno minuto. Ne smemo miksati predolgo, da se zmrznjeno sadje ne začne taliti.
– Smoothie zaužijemo takoj, lahko pa ga vlijemo v modelčke za sladoledne lučke in postavimo v skrinjo. Tako si bomo lahko kadarkoli privoščili dobro osvežilno razvajanje.
OPOMBA: smrekovi vršički vsebujejo veliko vitamina C in krepijo odpornost. Seveda pa tufi izboljšajo okus samemu smoothiju.
–